中医支招 喝豆浆的有7大禁忌

导语豆浆,是现在很多早餐必喝的。大家都知道豆浆的营养非常好,但是在喝豆浆时也是要注意的,因为喝豆浆也是有禁忌的,下面我们就来了解一下。  1、并非人人皆宜。  祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。  2、不能与药物同饮。  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。  3、不能冲入鸡蛋。  鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。  4、忌过量饮豆浆。  一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。  5、不要空腹饮。  空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。  6、不要饮用未煮熟的豆浆。  生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。  7、忌用保温瓶贮存豆浆。  在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

文:绿萝健康网,原文链接:http://www.lllt.net/jkzl/8492.html

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