站着吃饭最科学 饭要这样吃才最健康

导语一日三餐不可少,我们一般都是坐着吃饭,其实站着吃饭最科学,饭前喝汤也是好习惯,饭要这么吃才最健康。  站着吃饭最科学  坐式次之,蹲着最不科学。人们吃饭之所以大多是坐着,因为感觉最轻松舒服。  饭前喝汤最健康  一般情况下,人的胃经过4小时的运动后,存在于胃中的食物已经消化掉,这时吃饭对胃的刺激最大;先喝汤可减轻硬食物对胃的压力与刺激,对胃起到很好的保护作用。  边吃边聊有助于消化  一是气氛和睦心情舒畅有利于消化;二是可以做到细嚼慢咽,食物能得到充分咀嚼,减轻肠胃的负担。  冷食益寿  降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食可使身体热量平衡,在一定程度上起到降低体温的作用,延长细胞寿命。  吃饭不要超过八分饱  曾经有人问营养学家不老秘方是什么,营养学家说是少吃东西,少吃东西就能减缓细胞代谢的次数,所谓一个人的年龄,其实就是TA细胞分裂的次数,所以吃饭不要超过八分饱更不要因为心情不好情绪失控就暴饮暴食,这样才有益于健康!  吃饭要细嚼慢咽  细嚼慢咽并不是淑女的专利,男孩子也同样适用,科学研究表明,细嚼慢咽摄入的热量比狼吞虎咽少了近70卡路里,这样不但有助于消化,大大减轻肠胃的压力,而且更加能够享受到用餐的乐趣。  尽量让自己的口味清淡  中医认为::“咸多伤心,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾。所以饮食要尽量清淡,无味皆怡但不克偏废任何一种。例如每人每天食盐的摄入量不得超过6克,即使是盐浴或者用食盐泡脚也会增加身体对盐的摄入量,产生不好的效果。另外爱美的JMS注意咯,吃太多的盐容易长皱纹哦!  尽可能不要吃剩菜  很多人都认为吃剩菜是节约的好习惯,只要饭菜不馊,加热再吃就万事大吉了。其实,加热不光不能消除剩菜中的毒性,反而有可能使毒性增强。各种蔬菜中都含有硝酸盐,它本身是无毒的,但在采摘、运输、存放和烹饪的过程中,硝酸盐容易被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。尤其是过夜的剩菜,经过一夜的盐渍,亚硝酸盐的含量会更高。因此,饭菜最好在5个小时内吃掉,尽量不要放过夜,最好的办法是吃多少做多少,毕竟吃新鲜的菜心情会比较愉快哦!  多吃蔬菜少吃肉  吃多了肉会让人的身体处于一种酸性的状态,容易犯困容易疲倦,蔬菜则是最好的碱性食物,补充各种维生素,还能让人一整天都神清气爽呢。所以混饭局的筒子们不如多点些蔬菜吧,经济又健康!  静食有益健康  从小奶奶就常说:“寝不言,食不语。这是孔子提倡的进食原则,说的是吃饭时尽量不要交谈,更不要谈笑。吃饭时交谈不但会使本该流向胃的血液流向脑,还容易引起呛噎。  抱着愉悦的心情进餐  心情愉快,精神状态好,血液循环就会加快,有助于消化,自然可以强身健体,吃饭时生气,还容易引发各种疾病呢。而且心情好,平淡无奇的家常菜也能变成满桌的玉盘珍馐哦!  选择适合的早餐时间  很多人认为,经过一夜的睡眠,肠胃空虚,应当早吃早餐,精神才能振作。其实不然,人在睡眠时,身体的绝大部分器官的到了充分的休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐残留在胃肠道中的食物,到了早晨才会逐渐进入休息状态,早餐早吃,势必会干扰肠胃的休息,让消化系统处于疲劳应战的状态,打乱肠胃的节奏。所以,早餐应当在起床后二十分钟后食用,在那之前,喝一大杯水,让你的肠子洗洗澡吧!当然,早餐最晚不得超过9点哦,这样才能吃得健康。

文:绿萝健康网,原文链接:http://www.lllt.net/jkzl/8778.html

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