西红柿炒鸡蛋 有助延缓衰老

导语西红柿炒鸡蛋是我们常见的家常菜,那么西红柿炒鸡蛋有什么作用呢?下面我们就来了解一下。  鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。  鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。  鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库,营养学家称之为“完全蛋白质模式。  不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。  西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。

文:绿萝健康网,原文链接:http://www.lllt.net/jkzl/8804.html

生成海报
收藏
绿萝健康网

绿萝健康网

为您提供健康小知识,健康回答

相关推荐

0 条评论

微信扫一扫

微信扫一扫

微信扫一扫,分享到朋友圈

西红柿炒鸡蛋 有助延缓衰老