冬季吃羊肉的5个禁忌

导语羊肉在冬季的时候很多人都非常喜欢吃,因为冬季吃羊肉有助御寒,但是冬季吃羊肉有禁忌大家知道吗?下面我们就来了解一下冬季吃羊肉的5个禁忌。小编推荐:冬天进补固元膏的注意事项  忌与茶同食  茶水是羊肉的“克星。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。  不可同时吃醋  酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。  忌与西瓜同食  吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。  不宜与南瓜同食  中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。  部分病症忌食羊肉  经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

文:绿萝健康网,原文链接:http://www.lllt.net/jkzl/8807.html

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